Bourrache et Coquelicot

Novembre est passé, avec sa météo exceptionnellement douce, puis décembre et ses festivités et je n’ai pas chômé !  Janvier touche à sa fin avec -enfin ! un temps de saison…Je rentre en hibernation .

Le ruisseau chante à nouveau. La douceur d’automne me permet encore de bien bonnes récoltes de salades sauvages, en plus des baies de saison. Il n’y a pas beaucoup de cenelles en Ecouves cette année mais de belles  prunelles, et des cynorrhodons à foison. Je commence à récolter les premiers « gratte-cul » arrivés à maturité.  Bientôt … Lire la suite Automne

Le ruisseau ne chante plus depuis le début de l’été.  Septembre est arrivé, et toujours pas de pluie ! Heureusement la prairie humide reste fraîche et parfumée. Comme elle est bordée de ronces et de sureaux (qui font aussi le régal des oiseaux), j’aurai de quoi mettre dans mes bocaux!  

Mai et juin m’ont offert de jolies cueillettes parfumées. De toutes ces senteurs envoûtantes, ma préférée est celle de la reine des prés ! C’est toujours un bonheur de la retrouver. Les pieds mouillés, j’ai rempli mon premier  panier de ces délicats plumeaux odorants. Il fait chaud et  je savoure mes glanes matinales  sous le … Lire la suite C’est l’été !

Mars est passé, soufflant le chaud et le froid. Les premières chaleurs  arrivent et la nature explose ! Pour changer des cueillettes bocagères (lierre terrestre, orties et pissenlits) je suis allée en forêt.  Saules, bouleaux et sorbiers ont pris de l’avance sur les hêtres  dont le vert tendre des jeunes feuilles, éphémère, est toujours un … Lire la suite Renaissances

Beaucoup de gris en début de mois, un peu de pluie, pas de grand froid… L’hiver est enfin arrivé, le vent du Nord à soufflé, janvier termine en beauté!  

Dernière cueillette de l’année … L’hiver doux m’offre encore de belles surprises, de quoi se régaler les yeux et les papilles : encore des jeunes pousses d’orties à l’abri des gelées, les dernièr.e. s cenelles et cynorrhodons  en haut des buissons et des bourgeons du peuplier baumier déjà bien renflés . J’ai de quoi remplir mes paniers … Lire la suite Décembre

L’été a un peu traîné, l’automne a flamboyé, et l’hiver est vite arrivé…. Aucun respect pour le calendrier!   Voici la saison des petits fruits d’automne adoucis par les premières gelées, j’en ai mis plein mes paniers!  

C’est le titre d’un poème d’Albert Samain … Octobre est doux. – L’hiver pèlerin s’achemine Au ciel où la dernière hirondelle s’étonne. Rêvons… le feu s’allume et la bise chantonne. … Les hirondelles sont parties depuis longtemps et pourtant, nous pourrions nous croire au printemps. Cette douceur et les repousses après les premières pluies ont … Lire la suite Octobre est doux