Des fleurs, encore des fleurs…

Pas de fruits cette année, la gelée de printemps sur une végétation fort avancée a décimé les jeunes fruits en formation. Pas de merises, ni de poires, prunes et coings à travailler et les pommes sont vraiment peu nombreuses…

Heureusement que les fleurs estivales sont généreuses , j’en ai fait des sirops et des confits parfumés , parfois je les marie avec du jus de pommes ou des agrumes et c’est trés réussi!

DSCF2287
sirops d’été

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