Décembre

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il a neigé sur Ecouves

Les oiseaux ont dévoré les dernières  nèfles  et dégarni les buissons d’églantier: le plein d’énergie et de vitamine C pour se réchauffer!.

Il  reste quelques nèfles à blettir sur mes claies mais la production est bientôt terminée.

Avec les derniers fruits de verger – mais pas que -, je prépare la délicieuse confiture de Noël : un florilège de saveurs, chaudes et délicatement épicées. Difficile d’y résister!

C’est aussi le moment de fabriquer couronnes et mangeoires aux couleurs d’Ecouves, j’en présenterai quelques unes sur les marchés.


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