
Les oiseaux ont dévoré les dernières nèfles et dégarni les buissons d’églantier: le plein d’énergie et de vitamine C pour se réchauffer!.
Il reste quelques nèfles à blettir sur mes claies mais la production est bientôt terminée.
Avec les derniers fruits de verger – mais pas que -, je prépare la délicieuse confiture de Noël : un florilège de saveurs, chaudes et délicatement épicées. Difficile d’y résister!
C’est aussi le moment de fabriquer couronnes et mangeoires aux couleurs d’Ecouves, j’en présenterai quelques unes sur les marchés.